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DULCE
バターを使わないカップケーキ！マグダレナス Magdalenas
スペインは５食食べる なんて言うのをよく言われますが、 朝ごはん、お昼前のスナック、お昼ご飯、おやつ、夕ご飯 この５回。 私の経験で…
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ARROZ
スペイン風ライスプディング/Arroz con leche
スペインの主食は何ですか？ とよく聞かれます。 「パンとお米」と答えますが アジアや日本のような感じとはチョット違うのかなと思っています。 というのも、 みなさん…
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DULCE
カタルーニャ風クリームプディング/Crema Catalana
スペインのデザートといえば、 これを思い浮かべる方も多いんじゃないでしょうか。 カタルーニャ風クリームプディングのクレマ・カタラナを今日はご紹介します。 カタルーニャ風と…
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NAVIDAD
クリスマスのお菓子、ロスコ・デ・ビノ/Roscos de vino
スペインではクリスマスの時期になると食べられるお菓子がいくつかあります。 毎年、早いところで11月くらいから スーパーなどではクリスマスのお菓子たちが量り売りされていて …
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FRUTA
りんごのオーブン焼き/Manzanas al horno (Manzanas asadas)
秋になってから、りんごが出回る季節になってきました。 スペインと違って、日本のりんごは割と大ぶりで甘みもあるので オーブン焼きにしてもおいしいです。 シナモンはお好みで…
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DULCE
りんごのケーキ/Tarta de manzana
りんごのケーキは、スペインでもとてもよく食べられるケーキです。 簡単にできるので、お家で作ることも多く、 朝ごはんにもよく食べられます。 りんごは、緑色のちょっと酸っぱ…
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