スペインは5食食べる なんて言うのをよく言われますが、 朝ごはん、お昼前のスナック、お昼ご飯、おやつ、夕ご飯 この5回。 私の経験で…
続きを読む日本に帰ってきて改めて思うのは、 本当にデザートやスイーツの種類の多いこと、そして流行があって移り変わっていく、ということです。 スペインでは、確かに流行的なものはあります…
続きを読むスペインのデザートといえば、 これを思い浮かべる方も多いんじゃないでしょうか。 カタルーニャ風クリームプディングのクレマ・カタラナを今日はご紹介します。 カタルーニャ風と…
続きを読むりんごのケーキは、スペインでもとてもよく食べられるケーキです。 簡単にできるので、お家で作ることも多く、 朝ごはんにもよく食べられます。 りんごは、緑色のちょっと酸っぱ…
続きを読む■材料 マルメロ お好きなだけ 砂糖 レモン(お好みで) シナモン(お好みで) ■作り方 マルメロを洗って、水に30分ほど浸しておきます。 マルメロ…
続きを読むロスコン・デ・レジェス ◆材料 生地1 牛乳 70g ドライイースト 5g 砂糖 小さじ1 強力粉 130g アロマ付き砂糖 グラニュー糖 120g…
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