スペインではクリスマスの時期になると食べられるお菓子がいくつかあります。 毎年、早いところで11月くらいから スーパーなどではクリスマスのお菓子たちが量り売りされていて …
続きを読むスペイン好きな皆様は、もうご存知かもしれませんが 今週の10月8日から14日まで、 インターナショナルシェリーウィークといって 世界でシェリー酒のイベントが行われていま…
続きを読む私が住んでいたカディスでは、 あんまり、というか見かけないお料理ですが マドリード方面ではクリスマスによく食べるお料理なんだそうです。 紫色でいかにもクリスマス!な色で…
続きを読むとっても簡単で、豪華な前菜のレシピを紹介します。 クリスマスなどのパーティーで結構よく作られます。 以前はバルでもタパスであったらしいのですが、最近はあまり見かけない気がし…
続きを読むロスコン・デ・レジェス ◆材料 生地1 牛乳 70g ドライイースト 5g 砂糖 小さじ1 強力粉 130g アロマ付き砂糖 グラニュー糖 120g…
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