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CARNE
レンズ豆とチョリソーの煮込み Rentejas con chorizo
レンズ豆は日本ではあまり馴染みがありませんが、 高タンパク質、豊富な食物繊維にビタミン、ミネラルととっても優秀な食べ物。 茹でてあるものが缶詰でも売っているし（カルディにあります…
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GUISO
レンズ豆と野菜のスープ/Lentejas con verduras
急に寒くなってきましたが 冬だけに限らず、スペインではスープをよく食べていました。 夕飯が遅い時間なので、 具沢山のスープは夕飯にはとっても重宝していました。 今回…
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